¡Cómo cuesta acertar con las cenas de los peques! Desde este blog queremos compartir con vosotros algunas de las sugerencias que por nuestra experiencia –también hay niños en la familia de Cocinamovil- tienen buena acogida entre los pequeños de la casa. Sobra decir que las dietas infantiles nos recomiendan incluir las verduras en cuantas más comidas mejor, pero pocas veces pensamos en el pimiento rojo.
La idea de esta cena surgió tras oír en la radio a un médico nutricionista elogiando las propiedades del pimiento rojo. En esta verdura encontramos el triple de vitamina C que la naranja o el doble que el kiwi, dos frutas que identificamos como los reyes de la vitamina C. Elegido el pimiento rojo, había que buscar el acompañante y hoy nos decantamos por la melva, un producto que, conviene recordar, tiene una denominación de origen en Andalucía.
Como primero, completamos la cena con una pequeña ración de puré de patatas. Esa noche la cena fue todo un éxito. El plato acabó vacío.
No hay comentarios:
Publicar un comentario